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黄焖鸡这么做 让您的店铺不火都难 |
几年前,黄焖鸡店铺火遍大江南北,而且经久不衰,一直是餐饮界的宠儿,黄焖鸡味什么会这么火呢?让我来告诉你,做好一下几个小细节,店铺不火都难。
做餐饮,新鲜的原材料是至关重要的,黄焖鸡一定要用好的鸡排腿,新鲜鸡排腿剁块,提前泡出血水,如果前血水要沥干,这样压出的鸡肉才不会发腥,也不会有血沫。
口味也是非常关键的,口味好才会有源源不断的回头客,才会有更多的新客慕名而来。口味的关键在酱料,选择一款口味满意的酱料,会带来一系列的良性循环 ,让我们的店铺越做越红火。惠欣源的酱料由专门的研发团队研发 ,多年来已经在市场上被大众结束,口味大可完全放心。
食品安全,食品安全向来是重点,经过疫情,现在的食品安全更是重中之重,我们自有工厂生产,产品质量层层把控,长期合作的老客户可以提供产品完整资质,让店铺放心,让顾客放心。
以上几点,都是非常关键的,努力做好这几点,店铺才会一直旺,一直火,也希望大家可以相互学习哦。 |
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