瓦香鸡起源于八大菜系之一的鲁菜，是鲁菜的鲜明代表。早些年，只有亲朋好友到访或者全家团聚的时候，才能一品其美味。
瓦香鸡的雏形是一种极具佤族风情的野味，又名“佤乡鸡”，“陶香鸡”风味醇厚、香味透髓，但因制作流程繁琐、涉及中草药昂贵难寻，因此没有被普及。为了发扬这一民族瑰宝，惠欣源研发师傅历经3年时间和黄焖鸡交融，终于研发出即适合现代餐饮需求、又保留了佤乡鸡的风味的快餐——惠欣源瓦香鸡，原生态与简餐达到完美结合。

惠欣源 专业研发十二种药食同源秘制料包，流程化操作，鸡肉嫩滑多汁，口感鲜嫩透味，能紧紧抓住消费者的口味，令人百吃不厌。用土制砂锅烧制，3分钟烹饪收汁，肉质鲜嫩不老，口感细腻有嚼头。砂锅沸腾，鸡块滚烫，色度与亮度呈现上佳状态。土家寨瓦香鸡最终成为具有色泽鲜艳、香气四溢、鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁、唇齿留香、回味悠长等特点的佳肴，超火爆！超美味！超健康！作为资深吃货的你们还在等什么呢？赶紧联系我们哦！

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