鱼肉一直是肉类中的精品，也被许多人喜爱着。人们在不断的探索着与肉的不同做法。啵啵鱼所使用的食材——龙利鱼，口味鲜美，口感爽滑，属于高蛋白鱼类，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆力颇有益处。
所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，还可以补肾。这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，不管火锅还是煎、炸炒、煮、都非常美味。
面向群众：啵啵鱼人群定位为90后时尚一族；面向一、二、三线经济良好地区，瞄准年轻人（目标人群）出没和生活的社区街道、商业街、大型商场、写字楼区还是居民社区，在聚焦时尚人气地带哪里开店，都人气火爆。
惠欣源推出的啵啵鱼酱料 选用最新的食材，无菌加工处理，天然香辛料，科学配方炒制，全自动生产车间，每种物料精确到克，保证到每一批调料的味道统一，无需厨师，人人都能做大厨，主要有7种口味，不同口味任你吃，香、辣、鲜你吃了还要回头吃
藤椒味：藤椒与鱼肉完美交织缠绕在舌尖，无与伦比的味道让你停不下来！！！
酸椒味：鱼肉和酸椒的缠绵滋味，尝一口酸酸恰到好处！！！
番茄味：汤汁红亮，酸中带甜，甜而不腻，提鲜又提味！！！
香辣味：红彤彤的辣椒与滋香鱼肉相碰撞，香辣多汁，食之难忘！！！
酱香味：浓郁醇香，鱼香味美，特制风味，吃出新鲜
口味随心配：根据个人爱好随心点配口味餐，并加减食材，更符合90后食客的自主性格。
